冬至

‪今日は冬至。一年のうちで昼間がもっとも短い日と言われていますね。 静かに過ごしたい気分になり、毎年、冬至かぼちゃをつくっています。いろいろなつくり方があると思いますが、私は、小豆は粒々がしっかり立っているのと、かぼちゃも、煮崩れてない感じのが好きです。きび砂糖で小豆の粒を甘く煮ました。

土曜早朝まとめて料理

毎週土曜日の朝は早起きをして副菜の作り置きをしています。

今日つくったのは:

ニンジンシリシリー

カボチャとスライスオニオンのサラダ

サラミ入りポテトサラダ

キュウリのごまラー油和え

土日は家族全員が朝昼晩と家で食事するので料理担当者としての負担が高まるのですが、すぐに出せる作り置きがあると、人数が多くても早く提供でき、支度の難易度がぐっと下がります。

私はいつも4種類作って、小皿に2種類を盛るようにしています。余程おかしな取り合わせにならなければ基本的に6通りの皿ができるので、ワンパターンな印象にならずに済むのではないかと思っています。量としては少なくても、色合いの良い副菜を添えることで、食卓の雰囲気がぱっと明るくなります。

以前は朝昼晩とまともに食事作りをしてしまっていて休日は自分のことができなくなっていました。家族がまだ寝ている早朝のうちに、お米を炊いたり、その日に使う肉や野菜を圧力鍋にかけたりと、まとめて下ごしらえ作業をしておくようになったので、日中や夜のゆとりを生み出すことができました。

Chemical Science 表紙

京都大学iCeMS古川グループの新しい論文がChemical Science Issue 47, 2019 に掲載され、はやのん理系漫画制作室が表紙絵を担当しました! ゲル状の宇宙船で旅する立方八面体構造くんたちに力が掛かり、密度の偏りが現れる様子を描きました。

The Furukawa Group
https://furukawa.icems.kyoto-u.ac.jp/

2020年1月京都訪問

2020年1月22日(水)~28日(火)くらいの期間、理系漫画家はやのんが京都大学吉田キャンパスに行きます。この機会にお会いできる方がいれば?と思っています。お気軽に、ご連絡ください。

はやのんにメール

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よろしくお願いいたします。

hayanon.jp改装

理系漫画家はやのんウェブサイトhayanon.jpを改装しました。理系漫画家の仕事、研究広報の仕事について、お知らせや、これまでの経験で気付いたことなどを書いていくつもりです。またワーク&ライフのクオリティを向上させる話に関心があるので、ご覧になる方の役に立つ情報提供ができればと思っています。

hayanon.jpでは、どちらかというとはやのんのアーティスト個人としての情報や、一人称視点で好きなことを自由に書いたものを掲載していこうと思っています。

理系漫画や研究広報の作品については、
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